自家栽培からこだわるおいしいお蕎麦ならココ！
農家そば処 通の隠れ家 蕎香のうかそばどころ つうのかくれが きょうか
丹精込めて育てた自家栽培のそばを堪能できる、そば農家ならではのメニュー♫新鮮な
壬生の国道352号線から看板とのぼりを目印に向かうと、その名の通り隠れ家的なそば処 蕎香があります。元は納屋として使っていたところを改装した和の風情漂う雰囲気ある店構え。町の腕利きの職人さんにより手掛けられた個性ある素敵な店内で、手打ちのおそばを楽しめます♫蕎香のおそばはなんと自家栽培！丹精込めて畑で栽培したそばを収穫から製粉、そして毎朝手打ちと全ての工程を経てお客様に提供しています。また、天ぷらには新鮮な自家栽培の野菜と地場野菜が使われています♫限定10食の人気の蕎香セットは、そばの実をたっぷりと炊き込んだご飯にとろろ、もりそば、そば寒天の和スイーツがついたそばづくしの逸品！自家栽培ならではのメニューが嬉しいですね！また、みぶブランドに認定されている生そばや、オソバチップス、お姫様料理に認定されているあんみつ姫セットもオススメ♫店内で販売しているオソバチップスはお茶請けとして出していたところ評判となり、商品化したんだとか♫ほかに自家栽培のそば粉も販売しています。そばを堪能するならぜひ蕎香を訪れて下さいね♫
そばの実をたっぷりと炊き込んだご飯にとろろをかけて召し上がれるセットです。
もりそばに、そば寒天のプチ和スイーツが付いているそばづくしな一品です。
※ 限定10食
自慢のもりそばに旬の野菜をサックリ揚げた天ぷら盛合わせをセットにしました♫
壬生のお姫様料理認定メニューです。
ざるそばに甘めのだし巻きたまご、そして手作りそば寒天を使ったフルーツたっぷりのあんみつがセットになった人気メニュー♫
ぷっくりと揚げたお餅と温かいそばは相性抜群！！
大根おろしと刻み海苔を添えて召し上がれます。
たっぷり根菜と鶏モモ肉をじっくり煮込んで仕上げた身体が芯から温まる一品です。
※ 冬季限定
壬生ブランド認定商品で、おそばの生地をカリッと揚げた手打ちのおそばスナックです。お土産にもご好評いただいております♫
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そば栽培からしているおそば屋さんなんて、珍しいですよね！
とてもビックリしました！ -
実はもともとは農家で、そばの栽培の方が先なんですよ♫
店をオープンしたのは2005年〜になります。 -
そうなんですね！そば畑はどれくらいの広さなんですか？
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そば畑は9.3ヘクタールになります。
こんな感じで丹精込めて作っています♫
そばの花♫
そばの実♫
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わぁ広いそば畑！こうしておいしいおそばが出来るんですね！
そばを育てているからこそのメニューもあって、とても魅力的です！ -
そばは血管を丈夫にして活性酸素を除去してくれるスーパーフード♫
脂肪の吸収も抑えてくれるので、ぜひ食べにいらして下さいね！
取扱い品目
みぶブランド
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- 【みぶブランド認定品】 壬生のかおり 本格手打ち生そば
- 300g
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- 【みぶブランド認定品】 オソバチップス
- オソバチップス 1袋（150g）
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- 【お姫様料理】 あんみつ姫セット
- 1,430円（ 税込 ）
スポット情報
- TEL.
- 0282-82-4473
- 営業時間
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- 11:00～14:00 (LO 13:45)
- 定休日
- 月・火
- 駐車場
- 有り （10台）
- 席 数
- カウンター6席 / テーブル8席 / 座敷8席
- ご予算
- 825円〜
- SNS
- 対応しています！
- みぶブランド
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