噛み締めるたびに幸せなハード系パンならココ！
PanePane Hard Breadパネパネ ハードブレッド
ハード系パン好きならぜひお試しあれ！噛み締めるほどに味わい深いこだわりのパン
もともとはパン製造とは別のお仕事をされていたというご主人。雑誌に掲載されていた有名パン屋の味に魅せられて、食に興味をもったのがパン職人への始まりだったそう。そこから20年以上たった今、2021年10月におもちゃのまちの駅前に新規OPEN。お洒落でカジュアルな店内のカウンターには数種類のパンが並び、パン好きでなくともワクワクしてしまう空間が広がっています。
小麦は国産小麦を使用し、生地はひと晩かけて長時間発酵。小麦の味を最大限に引き出すために追求した結果、ハード系のパンが中心に。パンが一番美味しく味わえる状態を常に考慮して、発酵から焼き上げまで手間をかけられています。お店の看板商品とも言えるこだわりのパン・ド・ミは、食欲をそそる香りともちもちの食感がたまらない一品。定番メニューはもちろん季節ごとの期間限定パンもあり、ついつい通いたくなるパン屋さんです。
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どれも美味しそうでセレクトに迷います… 特におすすめはどのパンですか？
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やはり『パン・ド・ミ』ですね。これがやりたいために店をはじめたといっても過言ではないです！
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みぶココ取材班、実は先日、既に買っていただきました！しっとりもちもちの食感と小麦の香りがふんわり香って最高に美味しかったです！余った分を後日フレンチトーストにしたらまたこれも美味で…
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実はフレンチトーストはうちのパン・ド・ミじゃなきゃダメってお声もいただいたことがあります＾＾
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やっぱり！激しく同意です。そのほかの季節商品も気になるのでパネパネさんのインスタグラム、チェックさせていただきますね♪
取扱い品目
- パン・ド・ミをはじめ、クロワッサン・バゲット・カンパーニュ他、ハード系を中心としたパン
スポット情報
- TEL.
- 0282-25-7194
- 営業時間
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- 11:00〜18:00
- 定休日
- 日・月・火
- 駐車場
- 有り （４台（お店から少し離れた裏手にあります。「人形」！と壁に書いてある建物の駅側隣です。））
- ホームページ
- https://panepane2.exblog.jp/
- SNS
